খামার থেকে সরাসরি উচ্চ মানের সাদা রসুন

রসুন শুধুমাত্র রান্নাঘরের একটি অপরিহার্য মসলাই নয়, এর অনন্য পুষ্টিগুণ এবং ঔষধি প্রভাবের জন্য মানুষের কাছে এটি অত্যন্ত পছন্দের। এর স্বাদ স্বতন্ত্র এবং স্বতন্ত্র। প্রথমদিকে, এটি মশলাদার এবং তীক্ষ্ণ মনে হতে পারে, তবে ঘনিষ্ঠভাবে পরিদর্শন করার পরে, কেউ একটি সূক্ষ্ম মিষ্টি এবং সুগন্ধ সনাক্ত করতে পারে। এই অনন্য স্বাদ রসুনকে রান্নায় একটি চূড়ান্ত স্পর্শ করে তোলে। এটি নাড়া-ভাজা, স্টুইং বা ঠান্ডা-মিশ্রণ যাই হোক না কেন, কেবলমাত্র অল্প পরিমাণে রসুন যোগ করলে তা তাত্ক্ষণিকভাবে থালাটির স্বাদ এবং গভীরতা বাড়িয়ে তুলতে পারে।

মসলা হিসেবে ব্যবহার করা ছাড়াও, রসুন চিত্তাকর্ষক পুষ্টি ও ঔষধি গুণেরও গর্ব করে। এটি ভিটামিন সি এবং সেলেনিয়ামের মতো বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, যা মানুষের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং সর্দি-কাশির মতো রোগ প্রতিরোধে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে। অধিকন্তু, অ্যালিসিন, রসুনে পাওয়া একটি উপাদান, একটি শক্তিশালী প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক হিসাবে কাজ করে, ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি এবং প্রজননকে বাধা দিতে সক্ষম, এইভাবে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাব ফেলে।

গোল্ডেনসান রসুন, "চীনের গার্লিকের হোমটাউন" - পিঝো, জিয়াংসু প্রদেশের মূলে নয় বছর ধরে রসুনের ব্যবসায় মনোযোগ দিচ্ছে।